Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo obszerną. Należy dodać, że zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne wybieramy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim wszelkiego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która prezentowana jest w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz pozostałych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.