W polskich lokalach gastronomicznych szczególnie ochoczo podawane są pierogi i placki. Przekąski te są pyszne i cieszą się stałą popularnością. W porze obiadu lub po całym ciężkim dniu pracy cudownie jest skonsumować znakomite okraszone pierogi z mięsem lub ziemniaczane placki polane śmietaną albo po cygańsku. Również doskonałe z owocami, serniki i ciasta z jabłkami zachęcają efektownym wyglądem będącym zwiastunem pysznego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sycącym daniu.

Sukces lokali serwujących głównie naleśniki, placki i pierogi wciąż rośnie. Polacy skosztowali już wszelkiego rodzaju potraw z kuchni różnych krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze regionalne i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im najbardziej i dzięki czemu mają chęć do działania oraz odczucie nasycenia i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują tę tendencję kulinarnego powrotu do korzeni i proponują tradycyjne potrawy, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wersji. Dobrym przykładem są naleśniki, które w wielu lokalach gastronomicznych pojawiają się w naprawdę licznych odsłonach.