Coraz najczęściej przeprowadzane są audyty hoteli. Dla wielu hotelarzy to jedyna szansa, ażeby dowiedzieć się jakie są słabe i mocne strony prowadzonej poprzez nich działalności. Podczas audytu nacisk kładziony jest przede wszystkim na takie szczegóły jak: 1-wszy kontakt z klientem, norma obsługi klienta, kontrolę funkcji obowiązujących podczas przygotowywania żywności, kontrolę przestrzegania poprzez pracowników zasad bezpieczeństwa i higieny pracy , a oprócz tego kontrolę ochrony danych osobowych w hotelu. profesjonalną Audyty hoteli polegają na ocenie jakości w różnorakich aspektach przez niezależną grupę specjalistów, którzy obiektywnie ocenią, na jakim poziomie są świadczone usługi. Audyty hoteli pozwalają na zapoznanie się z standardami obowiązującymi w najlepszych hotelach i stopniowe wprowadzanie ich we własnym hotelu. Bardzo częstokroć audyty hoteli dają możliwość ubiegania się o certyfikaty w zakresie wybranego systemu administrowania. Zadeklarowanie pragnienia udziału w audytach zapewnia możliwość udziału w ubieganiu się o europejskie certyfikaty w biznesie hotelarskiej. Audyty hoteli każdorazowo są zakończone przedstawieniem raport i wskazaniem wytycznych w zakresie wzorcowych praktyk usługowych.